1. 1　11月1日から12月27日までの間，外務省及び在中華人民共和国日本国大使館は，関係各社・団体の協賛のもと，中国各所において，日本各地の食にかかる魅力ある産品（日本米，日本酒，魚介類，食器・調理器具等）のプロモーション事業を実施します。この事業では，実体験を通じて，中国の消費者に日本の地域の魅力をより一層認知してもらい，これら日本産品の販売促進・輸出増加につなげていく取組を行います。

    2　具体的には，以下の内容を予定しています。

    （1）連携事業（小売店，日本料理店等での日本産品実体験）
    　11月1日から12月27日まで，中国各所の小売店（約700店舗），EC（電子商取引）店舗（3店舗），日本料理店（20店舗）により，日本産品フェア又は日本産品を使用した日本料理フェアを開催し，日本産品のプロモーション・販促活動が実施されます。期間中，日本料理店を中心として，日本の地方自治体と連携した日本産品の展示や観光案内等も行われます。

    （2）バーチャル・イベント
    　特設モバイルサイトや在中国日本大使館WeiboアカウントなどのSNS上で，一般消費者向けのキャンペーン（デコ料理写真コンテスト，リツイートキャンペーン，クイズキャンペーン）を実施します。

    （3）集中的PRイベント（ブースター・イベント）
    　福原愛さん（元卓球選手）らを招き，多くのメディア，インフルエンサー等を通じて，広く日本産品の魅力をPRします。デコ料理写真コンテスト（第一弾）の表彰式や，参加事業者によるブース出展も予定しています。

    ［参考］
    　本件行事の中国語タイトルは，≪匠心極致　日本美食≫は「匠が極める日本の美食」の意味。日本食の品質追求の「こだわりの心」を表現している。