厚労省・新着情報

議事次第

令和３年３月12日（金）
10：30～12：00
AP虎ノ門 11階【C+D室】
（東京都港区西新橋1-6-15 NS虎ノ門ビル（日本酒造虎ノ門ビル）11階）

１．開会

２．議題
　１）食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
　　・委託給食事業者（HACCP の考えを取り入れた衛生管理）
　　・ホテル事業における調理（HACCP の考えを取り入れた衛生管理）
　　・学校給食米飯の製造（HACCP の考え方を取り入れた衛生管理）

　２） その他

３．閉会

配布資料

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